دسته : پاورپوینت بررسی فرایند كنسرو سازی در 53 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
فهرست مطالب
كنسرو لوبيا چيتي
مراحل فرآيند
پاك كردن، شستشو و آماده سازي لوبيا
خيساندن
سنگ گيري (Destoning)
بلانچينگ
شستشوي قوطي ها
پر كردن
خارج كردن هوا
دربندي
فرآيند حرارتي
شرايط فرآيند حرارتي
اتوكلاوهاي ثابت
استريل كننده هاي شعله ايي
زمان استريليزاسيون (processing time)
خشك كردن و خنك كردن قوطي ها
انبار كردن