دسته : پاورپوینت عوامل ضد میکروبی طبیعی و بازدارند در شیر در 25 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
فهرست مطالب
مقدمه
ليزوزيم ( Lysozyme )
لاكتوفرين ( Lactoferrine )
سيستم لاكتوپراكسيداز
مكانيسم عمل بازدارندگي سيستم لاكتوپراكسيداز
ايمني غذايي سيستم لاكتوپراكسداز فعال شده
ايمونوگلوبين ها
پروتئین و سیستئین موجود در آب پنیر
منابع